الفلافل المنزليه الشهيه

المقادير

عبوتان تبلغ زنة كل واحدة 410 غرامات من الحمص، مصفّاة ومغسّلة
حبة صغيرة من البصل، مقشرة ومفرومة
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة
فص من الثوم، مقشر ومفروم
3 ملاعق كبيرة من الدقيق العادي
ملعقة صغيرة من "البايكنغ باودر"
نصف ملعقة صغيرة من الحر المطحون
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
ملعقة كبيرة من الطحينة
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
حوالي 150 ملليلتراً من الزيت النباتي

طريقة التحضير

1.يضرب الحمص في الخلاط الكهربائي، إلى أن يصبح كالدقيق الخشن. ثم، يضاف كلّ من البصل والبقدونس والكزبرة والثوم والدقيق و"البايكنج باودر" والحر والكمون والطحينة، وتضرب هذه المكوّنات إلى أن تتشكّل ع***ة خشنة.
2.ينثر الملح والبهار. وتشكّل هذه الع***ة على شكل 16 دائرة صغيرة. توضع على طبق مسطّح في البرّاد، لمدّة 20 دقيقة تقريباً.
3.يحمّى الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تقلى نصف كميّة [فقط الأعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط. ]لمدّة دقيقتين إلى 3 دقائق على كل جانب، إلى أن يصبح لونها ذهبياً. ثم، تكرّر هذه العملية مع النصف الثاني من الكميّة.
4.يقدّم في الخبز العربي مع الخضر والكبيس والطرطور الذي يعدّ عبر مزج ملعقة من الزبادي، مع ملعقتين من الطحينة وفص من الثوم وعصير نصف حبة من الليمون الحامض وقليل من الملح.

روووعه الفلافل على الفطور أو العشاء

تسلم الأيادي حبيبتي سايلنت

دُمتِ متميزة

الفلافل المنزليه الشهيه Yik12685

تسلم الايادي غاليتي سايلنت
على وصفة الفلافل
راح اجرب هالوصفة لانها تختلف عن الي انا بعملها

لا حرمنا الله من وصفاتك الشهية غمزة

سلمت الايادي[b]

نعم

ياسلاااااااااااااااااااااااااااام
وينك ياملكة نورتي الموضوع
الله يسعدك يارب
ويسلمووووووووو
وبرضو منورة يا رورو تسلميلي
كلك زوووء يائمر يا سوسو
الفلافل المنزليه الشهيه Tr7eeeb8

يم يم

تسلم الايادي سايلنت شطورة الفلافل المنزليه الشهيه 702366

لكن الفلافل في الفطور !!! يا ساتر

الفلافل المنزليه الشهيه 748367

» طريقه عمل الفلافل بالصور