منتدى أهلا بكل العرب
أهلا وسهلا بك في : منتدى أهلا بكل العرب
سعداء جداً لتواجدك معنا


نأمل منك "التسجيل" لكي تتمتع بجميع خصائص المنتدى

و منور أسرتك في أي لحظة
طرق تتبيل الدجاج 114350
منتدى أهلا بكل العرب
أهلا وسهلا بك في : منتدى أهلا بكل العرب
سعداء جداً لتواجدك معنا


نأمل منك "التسجيل" لكي تتمتع بجميع خصائص المنتدى

و منور أسرتك في أي لحظة
طرق تتبيل الدجاج 114350
منتدى أهلا بكل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اهلا بكل العرب في منتدى كل العرب | التسجيل | هل فقدت كلمة المرور؟

 
التسجيلالدخول عبر facebookالرئيسيةأحدث الصوردخول

 

 طرق تتبيل الدجاج

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
روــح ♥ طفلهـ
~¤ღ مشرفة عامة بكل العرب ღ¤~
~¤ღ مشرفة عامة بكل العرب ღ¤~
روــح ♥ طفلهـ


المُشَـاركَات المُشَـاركَات : 9933
النِقَــــاط النِقَــــاط : 11290
التَقـيـــمْ التَقـيـــمْ : 38
الجِنسْ : انثى
مِهنَتِي : علم الوراثة
مُتصفِحي : FireFox
كِتابِي المُفضْل : مفتاح النجاح/ عائض القرني
لَونِي المُفضْل : الوردي
مِزاجِي : طفلة
حِكمَتي : تَجآهَل !
فَلَيْسَ كُلّ شَيْء يَسْتَحِقُّ آلإنْتِبآهْـ ♥️

وَسائِط مُتعدِدة My mms : أهلا بكل العرب mms3

طرق تتبيل الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: طرق تتبيل الدجاج   طرق تتبيل الدجاج I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 10, 2011 2:07 pm

طرق تتبيل الدجاج 624039655

تحية طيبة عطرة لكل أعضاء و زوار منتدى
أهلا بكل العرب : لؤلؤة العرب

وأهلا بكل العرب في منتدى : الطبخ والمأكولات

طرق تتبيل الدجاج

طرق تتبيل الدجاج Image-photo-recette-b2e88b52822a1f0155674889d07f9d9a-2322-125253_01196634316

طرق تتبيل الدجاج 33


تتبيلة رقم(1)

زبادي قليل الدسم أو منزوع / ملعقة صغيرة معجون طماطم / 2 فص ثوم / نص بصلة صغيرة / شوي زنجبيل / ملعقة صغيرة خل أو عصير نص ليمونة / كاري / هرد / فلفل أسود / ملح / هيل ناعم / قرفة ( دارسين ) / بابريكا / تخلط المقادير كلها بالخلاط ويتبل فيها قطع الدجاج 6 ساعات والمقادير على حسب كمية الدجاج ,,,ويشوى ويقدم ساخناً

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم(2 )


يتبل فيها الدجاج ويترك في الثلاجة نصف يوم وبعدين تكون جاهزة للشوي
طماطة / بصلة صغيرة / بقدونس / لبن منزوع الدسم / جميع انواع البهارات اللي موجودة عندك وملح وفلفل أسود / وبصل / ثوم / فلفل حار / زيت الصويا / وليمونة مقطعه بقشرها

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم( 3)

مقادير التتتبيله


ربع كوب زبادى
ربع كوب شطه حاره
خليط من توابل مطحونه(كمون كزبره فلفل اسود هيل وقرفه مسمار بابريكا)
ملعقتين صويا صوص
عصير ليمون
ملح
بصله مفرومه ناعم
5 فصوص ثوم مدقوقين
ملعقتين معجون طماطم
ملعقه من صلصه باربكيو
ملعقتين مايونيز
ملعقه زيت

طريقه التحضير

تدق قطع الدجاج بالمدقه لتليين الانسجه وتكسير العظام تخلط كل مقادير التتتبيله وتنقع بها قطع الدجاج لمده من ساعه الى يوم كامل ثم تنفض عنها التتبيله وتوضع على حله شوايه الغاز وتغطى وتترك لتحمر من الجنبين وتقدم مع صلصه الثوم

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم(4)



شيش طاوق

ربع كوب من صلصه حاره
ملعقتين من صلصه طماطم
كمون وكزبره وبابريكا فلفل اسود وفلفل ابيض
خل وليمون وملح
زبادى
كركم
مسمار وقرفه وهيل مطحون
مايونيز
زيت
مسرده
باربكيو
بقدونس وثوم وفلفل اخضر مفرومين
تخلط كل مقادير التتبيله
قطع طماطم وبصل وفلفل اخضر
اسياخ خشب او معدن

طريقه التحضير
تنقع قطع الدجاج قى التتبيله السابقه وتنقع لمده يوم كامل ثم تشك فى الاسياخ بالتبادل مع الفلفل والبصل والطماطم وتشوى

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم(5)

1 م ك مستردة
1م ك كاتشاب
1م ك خل احمر ( ممكن خل ابيض بس الاحمر يعطي طعم احلي)
2 م ك صويا صوص
زيت زيتون (حسب الرغبة)
ملح - فلفل - بصل - ثوم - زعتر - ليمون
جوزة الطيب (اختياري

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم( 6)


طريقة شيش طاوق



اخلطي
1/2ك زيت زيتون
2م ك صلصة
6فصوص ثوم مدقوق
ملح
فلفل اسود
زعتر بري مقدار 1م ك
1/4 ك خل ابيض
1/4 م ك فلفل احمر مطحون

تخلط المقادير مضبووووووط وينقع فيها الدجاج لمدة 3ساعات

بعدين يوضع في اسياخ بالتبادل مع فلفل اخضر وبصل

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم (7)

يفرم بصلتين مع 5 فصوص ثوم فرم نااااعم

يفرم حزمة كزبره مع ليمونه كبيره طبعا يقشر اليمون ويفرم فرم نااااعم

1 علبه لبن زبادي متوسطة الحجم مع 3 ملعقة مايونيز + 3 ملعقة من الخل + فنجان شاي زيت زيتون

وكمون وكزبره مطحونه + وفلفل اسود + ولومي مطحون + وببركه + وكركم + وقليل من البهارات الهنديه

ان وجد وكل البهارات مقدار 1 ملعقة وكلهم يخلطون في زبديه كبيره وبعدين يحط فيها اللحم او الدجاج اما المده

فللدجاج ساعتين اما اللحم فيفضل يوم كامل

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم( ,8)

خل+اي بهارات عندك+ملح+ليمون+صوص الصويا

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم(9)

سواء لحم او دجاج

مايونيز وزبادي وجميع البهارت وكاتشب وليمووون وملح + سفن اب او سبرايت رشيه عليها وخليها كذا ساعه

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم( 10 )


بصلة مفرومة ـ ثماني فصوص ثوم مفرومة ـ نصف قشرة ليمونة مفرومة ـ ربع كوب من عصير البرتقال ـ ملعقة فلفل أسود وعلبة روب- ملعقتا زيت زيتون وملعقتا ملح ـ ربع ملعقة زعفران مطحون

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم(11)

صدور دجاج بدون جلد و عظم - 2 ملعقة صغيرة ليمون مبشور- 3/1 ك عصير ليمون - 2 م ريحان مفروم أو جاف - 4/1 م ص مسترد ناعم - فلفل اسود - 4/1 م ص زعتر


الصلصة:

4/1 ك مايونيز خالي الدسم - 4/1 ك روب قليل الدسم- 1 م ص عصير ليمون- 1 م ص بشر ليمون- 2/1 م كاري

الطريقة:

تخلط المقادير الأولى جميعها حتى تتجانس ثم يضاف لها قطع الدجاج وتترك فيها لمدة 2-12 ساعة و يدخل الثلاجة كلما طالت المدة كلما كان الطعم الذ
يزال الدجاجا من الخليط و يوضع على المشواة لمدة 6-9 دقائق مع التقليب على الجهتين حتى ينضج
لاعداد الصلصة: تخلط كافة المقادير و تقدم مع الدجاج المشويتتبيلو

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيله رقم(12)

علبة كبيرة لبن زبادي
3فصوص ثوم
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
نصف ملعقة صغيرة (بابريكا) فلفل احمر حلو
ملعقة صغيرة كركم اصفر
عصير ليمونة
حلقات ليمون للتقديم

الطريقة:

1-يتبل الدجاج بالملح والفلفل جيدا ثم يوضع في طبق مسطح.
2-يخلط كل من اللبن الزبادي والثوم والكركم وعصير الليمون ويمزج الجميع جيدا ثم يصب الخليط على قطع الدجاج.
3-تتبل قطع الجاج جيدا بالصلصة وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
3-ترفع قطع الدجاج من الثلاجة قبل طهيها بنصف ساعة ثم تشوى لمدة ثلث ساعةمع التقليب بين الحين والاخرثم تقدم مع شرائح الليمون.

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم (13)

شيش طاوق بطريقة أخرى

المقادير

دجاجتين مسحبة بدون عظم او ما يعدل نفس الكميه من صدور الدجاج مقطعه
بحجم متساوي كقطع الكباب
نصف كوب كتشاب
نصف كوب صلصة الطماطم
كوب زيت زيتون
ثلاثة ارباع كوب من عصير الليمون الحامض او خل الليمون
ملعقة شاي من الملح
ملعقة شاي من البهار الابيض
زعفران ملعقة صغيرة
رشة خفيفة من الزنجبيل المطحون
خمس فصوص من الثوم مدقوقه مهروس

الطريقة :-

يخلط جميع المقادير وتنقع لمدة 24ساعه في الثلاجه
تدخل قطع الدجاج في الاسياخ الشي ثم تشوي على الفحم

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم( 14)

المقادير:

دجاجتان تغسلان جيدا و تقطعان الى 8 قطع.
2 بصل مبشور
5 حبات ثوم مبشور
2 طماطم مبشور
فنجان كبير خل احمر
قليل من الملح, و الفلفل الاسود, و القرفة الناعمة,و بهار الدجاج.
ملعقة زيت زيتون
ملعقة كاتشاب حار
ملعقة صلصة فرنسية برتقالية.
ينقع الدجاج في هذه الخلطة لمدة ساعتان او ثلاثة

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم(15)

المقادير:


ـ 6 صدور دجاج منزوعة القشرة.
ـ 4 ملاعق بقدونس مفروم.
ـ نصف كوب من عصير الليمون.
ـ 3 فصوص ثوم مفرومة ناعما.
ـ ملعقة فلفل حلو.
ـ ملعقتان من بودرة الكاري الحارة.
ـ ربع ملعقة كمون.
ـ ملح وفلفل أسود.
ـ نصف بصلة حمراء
مفرومة ناعما.

طريقة التحضير:

1 ـ يوضع كل المقادير، باستثناء الدجاج، داخل حلة عميقة، ثم اخلطيها جيدا واحتفظي بها جانبا.
2 ـ يوضع ثقوب صغيرة وكثيرة في صدور الدجاج، ثم توضع في الحلة مع المقادير، وتترك تتشبع بنكهة الصلصة لمدة سـاعتين.

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم(16)

تتبيلة اللحم

ملح و بهار مشكل مع فص ثوم مهروس و زيت زيتون و شوية خل و يقلب الجميع جيدا
و بالنسبة للدجاج...نفس الشي بس تزيد بالبهارات و ممكن وضع صبغة الزعفرن لعمل لون..و يزاد الثوم..و يوضع الهيل و الفلفل الاسود ايضا و قليل من الليمون و الملح و زيت الزيتون.. و يتبل الجميع جيدا

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم(17)

ملعقتين طعام صلصةطماطم +2م شطه كريستال+م2 خل ابيض+فلفل احمر ناعم+ حبه فلفل اخضر مقطع(اختياري)
بصل وثوم مقطع ناااعم وفلفل وكل البهارات اللي عندك هذي الخلطة الاساسية واهم شي انها تبات ليلة كاملة في الثلاجة

طرق تتبيل الدجاج 33

تتبيلة رقم(18)

تتبل افخاذ او صدور الدجاج بالزبادى والملح والخل والليمون والبهارات والصويا صوص لمدة ساعه اواكثر في الثلاجه

المقادير

1- دجاج
- علبه ونصف زبادي
2- بصل متوسط الحجم
- باكت صلصه طماطم
- بهارات مثل .. ملح + فلفل اسود + قرفه مطحونه + كمون مطحون + كركم + زعفران
- 4 حبات ثوم مدقوق

طرق تتبيل الدجاج 33

طرق تتبيل الدجاج 663960692
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Queen of Sheba
.::|¤ عضو مميز بكل العرب ¤|::.
.::|¤ عضو مميز بكل العرب ¤|::.
Queen of Sheba


المُشَـاركَات المُشَـاركَات : 5437
النِقَــــاط النِقَــــاط : 5963
التَقـيـــمْ التَقـيـــمْ : 26
الجِنسْ : انثى
مِهنَتِي : student
مُتصفِحي : FireFox
هِوايَتِي : Design ,Learning Languages,rea
كِتابِي المُفضْل : Life after death
مِزاجِي : جالس أصمم
وَسائِط مُتعدِدة My mms : أهلا بكل العرب mms1

طرق تتبيل الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرق تتبيل الدجاج   طرق تتبيل الدجاج I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 10, 2011 4:31 pm




طرق تتبيل الدجاج Rym64268


طرق تتبيل رائعة في بعضها بعملها بس في بعض التتبيلات أول مرة اعرفها

راح أجربها بإذن الله تعالى سلمت يداكِ غاليتي عيون الطفولة

شكراً على تعرفينا بهذه الطرق الرائعة لتتبيل

الدجاج والتي تساعدنا على تقديم الدجاج بطرق مُختلفة

لا حرمنا الله جديدك المميز والرائعة كروعتكِ دائماً

دُمتِ نجمة بيضاء ساطعة في سماء لؤلؤة العــرب



طرق تتبيل الدجاج Zbv64268
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روــح ♥ طفلهـ
~¤ღ مشرفة عامة بكل العرب ღ¤~
~¤ღ مشرفة عامة بكل العرب ღ¤~
روــح ♥ طفلهـ


المُشَـاركَات المُشَـاركَات : 9933
النِقَــــاط النِقَــــاط : 11290
التَقـيـــمْ التَقـيـــمْ : 38
الجِنسْ : انثى
مِهنَتِي : علم الوراثة
مُتصفِحي : FireFox
كِتابِي المُفضْل : مفتاح النجاح/ عائض القرني
لَونِي المُفضْل : الوردي
مِزاجِي : طفلة
حِكمَتي : تَجآهَل !
فَلَيْسَ كُلّ شَيْء يَسْتَحِقُّ آلإنْتِبآهْـ ♥️

وَسائِط مُتعدِدة My mms : أهلا بكل العرب mms3

طرق تتبيل الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرق تتبيل الدجاج   طرق تتبيل الدجاج I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 12, 2011 2:23 pm

Queen of Sheba كتب:

طرق تتبيل رائعة في بعضها بعملها بس في بعض التتبيلات أول مرة اعرفها

راح أجربها بإذن الله تعالى سلمت يداكِ غاليتي عيون الطفولة

شكراً على تعرفينا بهذه الطرق الرائعة لتتبيل

الدجاج والتي تساعدنا على تقديم الدجاج بطرق مُختلفة

لا حرمنا الله جديدك المميز والرائعة كروعتكِ دائماً

دُمتِ نجمة بيضاء ساطعة في سماء لؤلؤة العــرب


[color:1e14=#eb0373]اه حبيبتي في طرق انا كمان اول مره بعرفها
ان شاء الله راح نجربهم تسلمي يا قلبي
منوووووووووووووره


وردة وردة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
alma01
.:|~ عضو نشيط بكل العرب ~|:.
.:|~ عضو نشيط بكل العرب  ~|:.
alma01


المُشَـاركَات المُشَـاركَات : 1538
النِقَــــاط النِقَــــاط : 1737
التَقـيـــمْ التَقـيـــمْ : 6
الجِنسْ : انثى
العُمرْ : 39
مُتصفِحي : Chrome
هِوايَتِي : المطالعة..النت..الرسم..الاشغال
كِتابِي المُفضْل : القران الكريم..استمتع بحياتك...جدد
مِزاجِي : أفكر
حِكمَتي : اعمل لدنياك كانك تعيش ابدا... واعمل لاخرتك كانك تموت غدا ...
وَسائِط مُتعدِدة My mms : أهلا بكل العرب mms1

طرق تتبيل الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرق تتبيل الدجاج   طرق تتبيل الدجاج I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 13, 2011 6:54 am

اممممممممممممممممم بيشهو ميرسي ياغالية بجد رح جرب بعضها بس في بهارات ما نستعملها واكيد رح دور عليها وجربه
ميرسي الك عيون يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسماء
.::|[ عضو بكل العرب ]|::.
.::|[ عضو  بكل العرب ]|::.
اسماء


المُشَـاركَات المُشَـاركَات : 154
النِقَــــاط النِقَــــاط : 174
التَقـيـــمْ التَقـيـــمْ : 2
الجِنسْ : انثى
العُمرْ : 53
مِهنَتِي : ربة بيت
مُتصفِحي : Explorer
هِوايَتِي : أدرج هوايتك
كِتابِي المُفضْل : كتاب الله تعالى وسنة الرسول عليه ال
مِزاجِي : طبيعي
حِكمَتي : فليرضَ عني الناس أو فليسخطوا أنا لم أعدْ أسعى لغيرِ رضاكْ ذقتُ الهوى مراً ولم أذقِ الهوى ياربّ حلواً قبل أن أهواكْ
وَسائِط مُتعدِدة My mms : أهلا بكل العربmms17

طرق تتبيل الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرق تتبيل الدجاج   طرق تتبيل الدجاج I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 13, 2011 3:09 pm




ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم



طرق تتبيل الدجاج Get-10-2011-pr0naxqz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طرق تتبيل الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أرز بكبدة الدجاج
» الرزبالكبدة الدجاج طبق مصري
» أفخاذ الدجاج بالصلصة الحمراء

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أهلا بكل العرب :: أهلا بكل العرب في منتديات الأسرة والمجتمع | WelAllarab in Family & community forum :: منتدى الطبخ والمأكولات لـ أهلا بكل العرب ، المطبخ العربي و العالمي [تحديث]-
انتقل الى:  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات أهلا بكل العرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات أهلا بكل العرب © Copyright 2013 - All Rights Reserved Privacy Policy