أرز بكبدة الدجاج

أرز بكبدة الدجاج
أرز بكبدة الدجاج

أرز بكبدة الدجاج Oouuo_14

أهلا بكل العرب في منتدى الأكلات والأطباق الرئيسية لـ أهلا بكل العرب

تحية طيبة عطرة لكل أعضاء و زوار منتدى
أهلا بكل العرب : لؤلؤة العرب

أرز بكبدة الدجاج

أرز بكبدة الدجاج Rice-with-chicken-liver-&-almonds

أرز بكبدة الدجاج Rice-with-chicken-liver-&-almonds

مقادير كبدة الدجاج

1/2 كيلو كبدة دجاج مقطعة قطع صغيرة
1 معلقة كبيرة زيت أو زبدة
1/2 معلقة صغيرة ثوم مفروم
1 بصلة صغيرة مبشورة
1 فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل

مقادير الأرز

2 كوب أرز
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 كوب ماء
2 مكعب مرقة اللحمة ماجي
1 كوب لوز

طريقة طهي كبدة الدجاج

في إناء عميق, ضعي الزيت أو الزبدة على نار متوسطة ..
أضيفي الثوم, ثم البصل وقلبيه قليلاً حتى يذبل ..
أضيفي الفلفل الرومي واستمري في التقليب لمدة 3 دقائق.
ضغي كبدة الفراخ, ثم أضيفي الملح والفلفل ..
اخفضي درجة الحرارة, واتركيه على النار لمدة 10 دقائق
أو حتى تتأكدين من النضج.

طريقة طهي الأرز

اغسلي الأرز جيداً واتركيه جانباً
حتى يتخلص من الماء الزائد,
ثم حمريه في الزبدة حتى يتحمص أو يجف من الماء تماماً.
أضيفي الماء ومكعبات مرقة اللحمة ماجي ..
اتركي الأرز حتى يغلي ويتشرب الماء, ثم أخفضي درجة الحرارة تماماً.
قرب نضج الأرز, أضيفي الكبدة .. قلبيهم جيداً,
ثم غطي الإناء واتركيه على النار حتى يكتمل نضج الأرز.
حمري كوب لوز في قليل من الزبدة على النار لبضع دقائق ..
وزعي الأرز بالكبدة على بولات زجاج مدهونة بقليل من الماء ..
اقلبي بولات الأرز على أطباق التقديم,
ثم زيني الأطباق بشرائح فراخ واللوز المحمر وقليل من البقدونس

وبالهناء والشفاء

أرز بكبدة الدجاج Ooouo_16

سلمت يداك حبيبتي
روح طفلة عالوصفة الرائعة
نعم

انا بعملها بس مش مع كبدة الدجاج
مع اللحمة المفرومة
لا حرمنا من جديدك
زهرة لك

حبوبة

roro iyad كتب:: سلمت يداك حبيبتي
روح طفلة عالوصفة الرائعة

انا بعملها بس مش مع كبدة الدجاج
مع اللحمة المفرومة
لا حرمنا من جديدك
حبوبة

الله يسلمك حبيبتي رورو
بعتقد مع اللحمة المفرومة بتكون الذ
نورتيني حبيبتي
أرز بكبدة الدجاج 1093018076

يم يم

شكلها يشهي و انا صايم هههه

شطووورة
الف شكر على الطرح الجميل روح

أرز بكبدة الدجاج 965182

وصفة رائعة

وراح تكون مع اللحم المفروم أروع

تسلم الأيادي روح طفله

دُمتِ مُتألقة

أرز بكبدة الدجاج 1093018076

مممممممممم

شهيتينا عيون

شكرا على الوصفة

AlfariD كتب:: يم يم

شكلها يشهي و انا صايم هههه

شطووورة
الف شكر على الطرح الجميل روح

هههههه اه فعلاً شكلها حلو ولذيذ
منووووور كالعادة فريد
أسعدني مرورك الجميل
أرز بكبدة الدجاج 1093018076

Queen of Sheba كتب:: وصفة رائعة

وراح تكون مع اللحم المفروم أروع

تسلم الأيادي روح طفله

دُمتِ مُتألقة

أسعدني مرورك الطيّب غاليتي
نورتي
أرز بكبدة الدجاج 1093018076

djamel13 كتب:: مممممممممم

شهيتينا عيون

شكرا على الوصفة

العفوووو اخي جمال
سعيدة بمرورك الجميل
أرز بكبدة الدجاج 1093018076

» طرق تتبيل الدجاج
» الرزبالكبدة الدجاج طبق مصري
» أفخاذ الدجاج بالصلصة الحمراء